top of page

Paavli Koogitare on Hiiumaal tegutsenud alates 2015. aastast ning pakub oma tooteid just nimelt individuaalse lähenemisega ja koduselt küpsetades, mitte suurtööstuslikku tehnoloogiat kasutades. 

Parima maitseelamuse saavutamiseks on kasutusel vaid kõige kvaliteetsemad toorained.​ Meie küpsetised sisaldavad rammusat kodumaist võid, kõrge kakaosisaldusega šokolaadi, jne. Võimalusel alati ka Hiiumaised marju, seeni, jne.

Paavli Koogitare OÜ on teavitatud toidukäitleja (Veterinaar- ja Toiduamet)

Tordimeistrite Liidu liige.

Koogitarest

pühalepa triip.jpg

Läbitud kursused ja koolitused:

sept – dets. 2012 – pagar-kondiitri algõppe kursus – Tallinna Teeninduskool

veebr. 2014 – šokolaaditäidised ja kompvekid – Tartu Kutsehariduskeskus

juuni. 2014 – suhkrulilled – OÜ Torditeadus

juuli. 2014 – intensiivkursus algajale tordimeistrile, osa II – OÜ Torditeadus

sept. 2014 – dieettordid erivajadustega tarbijale – Tartu Kutsehariduskeskus

okt. 2015 – 24 võikreemist lille – TT Erakool – Queen of Hearts Couture Cakes (London) Valeri Valeriano ja Christina Ong juhendamisel

aprill 2016 – karamellikoolitus algajale – Tartu Kutsehariduskeskus (juhendaja Anneli Ummik)

mai 2016 ja aug.2016 – Fruktodisain ja Fruktodisaini jätkukoolitus – Tartu Kutsehariduskeskus (juhendaja Aina Rüütel)

nov. 2016 – Võileivatort ja suupisted – Kataköök OÜ

dets. 2016 – Piparkoogimaja ja Royal Icing – MS Erakool OÜ

veebr. 2017 – Präänik ja RI edasijõudnule – MS Erakool OÜ

 märts 2018 - Makroonid / Täidised - Seikluskohvik OÜ (juhendaja Marika Sinkkonen)

aprill 2018 - Ekleerid / Täidised - Seikluskohvik OÜ (juhendaja Marika Sinkkonen)

märts 2019 - Courses confectioners - Ekaterina Matveeva kondiitrikool

nov. 2019 - Käsitöö šokolaadokommid - Seikluskohvik OÜ (juhendaja Vladislav Panchenko)

nov. 2019 - Vahvlilill-roos - Tordikool OÜ (juhendaja Marika Sinkkonen)

okt. 2020 - Prantsusepärased desserdid - TT Erakool OÜ (juhendaja Olga Kaju)

okt. 2021 - Modernsed desserdid - TT Erakool OÜ

Koogitarest meedias

Hiiu Leht
Kes tordi teeb?; https://hiiuleht.ee/kes-tordi-teeb/. 2022
Hiiumaa saatkond Telliskivis; https://hiiuleht.ee/hiiumaa-saatkond-telliskivis/. 2019
Kärdla sünnipäevakook; https://hiiuleht.ee/kardla-sunnipaevakoogivoistluse-voitja-ma-ei-ole-suur-kupsetaja/. 2019
bottom of page