top of page

Paavli Koogitare on Hiiumaal tegutsenud alates 2015. aastast ning pakub oma tooteid just nimelt individuaalse lähenemisega ja koduselt küpsetades, mitte suurtööstuslikku tehnoloogiat kasutades. 

​

Parima maitseelamuse saavutamiseks on kasutusel vaid kõige kvaliteetsemad toorained.​ Meie küpsetised sisaldavad rammusat kodumaist võid, kõrge kakaosisaldusega šokolaadi, jne. Võimalusel alati ka Hiiumaised marju, seeni, jne.

​

Paavli Koogitare OÜ on teavitatud toidukäitleja (Veterinaar- ja Toiduamet)

Tordimeistrite Liidu liige.

Koogitarest

pühalepa triip.jpg

Läbitud kursused ja koolitused:

sept – dets. 2012 – pagar-kondiitri algõppe kursus – Tallinna Teeninduskool

veebr. 2014 – šokolaaditäidised ja kompvekid – Tartu Kutsehariduskeskus

juuni. 2014 – suhkrulilled – OÜ Torditeadus

juuli. 2014 – intensiivkursus algajale tordimeistrile, osa II – OÜ Torditeadus

sept. 2014 – dieettordid erivajadustega tarbijale – Tartu Kutsehariduskeskus

okt. 2015 – 24 võikreemist lille – TT Erakool – Queen of Hearts Couture Cakes (London) Valeri Valeriano ja Christina Ong juhendamisel

aprill 2016 – karamellikoolitus algajale – Tartu Kutsehariduskeskus (juhendaja Anneli Ummik)

mai 2016 ja aug.2016 – Fruktodisain ja Fruktodisaini jätkukoolitus – Tartu Kutsehariduskeskus (juhendaja Aina Rüütel)

nov. 2016 – Võileivatort ja suupisted – Kataköök OÜ

dets. 2016 – Piparkoogimaja ja Royal Icing – MS Erakool OÜ

veebr. 2017 – Präänik ja RI edasijõudnule – MS Erakool OÜ â€‹

 märts 2018 - Makroonid / Täidised - Seikluskohvik OÜ (juhendaja Marika Sinkkonen)

aprill 2018 - Ekleerid / Täidised - Seikluskohvik OÜ (juhendaja Marika Sinkkonen)

märts 2019 - Courses confectioners - Ekaterina Matveeva kondiitrikool

nov. 2019 - Käsitöö šokolaadokommid - Seikluskohvik OÜ (juhendaja Vladislav Panchenko)

nov. 2019 - Vahvlilill-roos - Tordikool OÜ (juhendaja Marika Sinkkonen)

okt. 2020 - Prantsusepärased desserdid - TT Erakool OÜ (juhendaja Olga Kaju)

okt. 2021 - Modernsed desserdid - TT Erakool OÜ

Koogitarest meedias

Hiiu Leht
Kes tordi teeb?; https://hiiuleht.ee/kes-tordi-teeb/. 2022
Hiiumaa saatkond Telliskivis; https://hiiuleht.ee/hiiumaa-saatkond-telliskivis/. 2019
Kärdla sünnipäevakook; https://hiiuleht.ee/kardla-sunnipaevakoogivoistluse-voitja-ma-ei-ole-suur-kupsetaja/. 2019
bottom of page